當(dāng)前位置: 主頁(yè) > 嘉政動(dòng)態(tài) >
什么是正宗的鼓油雞?鼓油雞是廣東的一道非常特色的菜!
2020-07-24 作者:嘉政燒臘 來(lái)源:燒臘培訓(xùn) 瀏覽次數(shù):
今天嘉政燒臘培訓(xùn)中心跟大家分享的是什么是正宗的鼓油雞?!鼓油雞可是廣東的一道非常特色的菜!但大家不知道有沒(méi)有發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在在外面很少能吃到好吃的鼓油雞,為什么呢?
除了酒店以外,現(xiàn)在很多燒臘培訓(xùn)中心做的鼓油雞因?yàn)槌杀締?wèn)題用質(zhì)量很差的鼓油,更甚的是跟本不會(huì)做直接用潮囟泡一下,讓雞皮變色就當(dāng)是鼓油雞,從而導(dǎo)致市面上現(xiàn)在很多燒臘店的鼓油雞都不好吃,因?yàn)樽龇ú徽。而正宗是鼓油雞是怎么做的呢?!
除了酒店以外,現(xiàn)在很多燒臘培訓(xùn)中心做的鼓油雞因?yàn)槌杀締?wèn)題用質(zhì)量很差的鼓油,更甚的是跟本不會(huì)做直接用潮囟泡一下,讓雞皮變色就當(dāng)是鼓油雞,從而導(dǎo)致市面上現(xiàn)在很多燒臘店的鼓油雞都不好吃,因?yàn)樽龇ú徽。而正宗是鼓油雞是怎么做的呢?!
在這個(gè)廣式燒臘培訓(xùn)課程里,其實(shí)鼓油雞也是一個(gè)特色來(lái)的,我們嘉政燒臘培訓(xùn)中心的鼓油雞是用一級(jí)鼓油,再加入上級(jí)藥材,先把藥材放入鼓油中燒開(kāi),再把雞放到鼓油里浸泡,這樣做出來(lái)的鼓油雞色、香、味俱全!不信大家有空歡迎過(guò)來(lái)嘉政位于番禺南村市場(chǎng)的深井燒鵝店,品嘗試吃一下我們這道招牌菜。
- 上一篇:很多過(guò)來(lái)學(xué)燒臘學(xué)員問(wèn):為什么嘉政不做快餐店?!
- 下一篇:燒臘培訓(xùn),一個(gè)實(shí)操要求很強(qiáng)的培訓(xùn)課程怎么樣去選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)?!
相關(guān)內(nèi)容
- 燒臘培訓(xùn)班哪家好?怎么找一家廣
- 正宗的燒臘一般要學(xué)多久?
- 廣式燒臘培訓(xùn)班靠譜嗎?正宗廣式
- 廣式燒臘培訓(xùn)哪個(gè)好?嘉政傳承經(jīng)
- 燒臘培訓(xùn)哪里好?去哪里可以學(xué)燒
- 燒臘培訓(xùn)班需要多少錢(qián)?去哪學(xué)燒
- 學(xué)做廣東燒鵝培訓(xùn)班學(xué)費(fèi)大概多少
- 哪里培訓(xùn)廣東燒臘好?學(xué)燒鴨燒鵝
- 在哪里可以學(xué)做燒臘?學(xué)做燒臘技
- 開(kāi)燒臘店利潤(rùn)怎么樣?燒臘店一個(gè)
- 學(xué)燒臘一般要多久才能完全學(xué)會(huì)?
- 廣州哪里有燒臘培訓(xùn)的學(xué)校?學(xué)費(fèi)