開燒臘店利潤怎么樣?燒臘店一個月的純利潤多少?
2024-07-04 作者:嘉政燒臘 來源:燒臘培訓(xùn) 瀏覽次數(shù):
一到年關(guān)的時候如果到廣東這個地方就可以看到家家門口都會看到很多的臘肉、臘腸，都已經(jīng)成為了城市中一道美麗的風(fēng)景線。在廣東生活的消費者對燒臘都是特別的喜歡，獨特的風(fēng)味，制作講究獲得了廣大消費者喜歡。燒臘之所以可以讓每一位消費者回味無窮，主要還是在制作上也是非常的獨特，外焦里嫩，口感有點甜，受到很多消費者的喜歡。燒臘產(chǎn)品的種類也是特別的多，消費者可以大飽口福一次。來到當(dāng)?shù)赜瓮娴南M者在回家之前都會購買燒臘帶回去讓家人一起品嘗一下。每年的銷售量也是十分的驚人，收入也是非�？捎^的。那么開燒臘店利潤怎么樣?燒臘店一個月的純利潤多少?
開燒臘店利潤怎么樣?正常運營的普通餐飲店，除去產(chǎn)品成本、店鋪租金與水電、人工和其它損耗，還剩下60%左右的利潤率，已經(jīng)是非常可觀了。嘉政燒臘旗下也有著9家燒臘快餐店在經(jīng)營，在出品質(zhì)量有保證的情況下，利潤也能基本達到這個水平。
燒臘店一個月的純利潤多少?以燒鴨燒鵝為例，按每斤活鴨12元計算，1只燒鴨能做10份燒鴨飯，賣到15元1份，1只燒鵝能做12份燒鵝飯，1份能賣到20元。如果一家燒臘店每天能賣掉10只鴨，那它一天的利潤可以達到1500元；再賣掉10只鵝，那它一天的利潤可以達到2400元。再減去成本，燒鴨飯毛利率在60%以上，燒鵝飯毛利率在65%以上，一天的凈收入上千元綽綽有余，這樣計算燒鴨店一個月的純利潤也能達到三四萬以上。
燒臘快餐店的利潤是可觀的，投資也不大，是一個不錯的選擇。學(xué)做正宗燒臘來 嘉政燒臘培訓(xùn)中心 學(xué)習(xí)，教學(xué)經(jīng)驗豐富，其技術(shù)專業(yè)精湛，學(xué)習(xí)過程中專業(yè)老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，不限學(xué)時，包學(xué)包會。
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