廣州嘉政燒臘培訓(xùn)學(xué)校

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    在廣式燒臘里深井燒鵝的由來
    2020-07-24 18:09:58在廣式燒臘里深井燒鵝的由來
    今天嘉政燒臘培訓(xùn)跟大家分享一下,廣式燒臘里深井燒鵝的由來。在廣東省廣州市番禺區(qū)有個地方叫深井,但我們現(xiàn)在說的深井燒鵝的深井它并不代表地方,而是一種做法,而這種做法最早的時候是怎么來的呢?現(xiàn)在市面上很多...
    對選擇燒臘培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的學(xué)員,現(xiàn)場考察看做產(chǎn)品過程和試味相當(dāng)重要
    2020-07-24 18:09:29對選擇燒臘培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的學(xué)員,現(xiàn)場考察看做產(chǎn)品過程和試味相當(dāng)重要
    很多學(xué)員在電話咨詢都會問,你們做出來的產(chǎn)品味道怎樣? 我一般會說,我想沒有一家做燒臘培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)會說自已做出來的燒臘產(chǎn)品不好吃的。 因此,對選擇廣式燒臘培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的學(xué)員來說,現(xiàn)場考察,看做產(chǎn)品過程和試吃這個...
    廣東電視臺慕名而來嘉政進(jìn)行采訪的拍攝錄像
    2020-07-24 18:08:58廣東電視臺慕名而來嘉政進(jìn)行采訪的拍攝錄像
    2015年7月份,對嘉政燒臘培訓(xùn)中心來說是非常有意義的。因?yàn)樵缭诮衲?月底,廣東電視臺純美人生欄目組負(fù)責(zé)人給嘉政打了電話說,他也住在番禺,平時很愛吃燒鵝,所以也經(jīng)常到嘉政深井燒鵝店去購買燒鵝、叉燒吃,而且特...
    開燒臘店要具備一些什么條件?大概要投資多少錢?
    2020-07-24 18:08:34開燒臘店要具備一些什么條件?大概要投資多少錢?
    今天,嘉政燒臘培訓(xùn)跟大分享一下,開店要具備一些什么條件?還在辦理一些什么證照?大概要投資多少錢? 開一家燒臘店,首先你要找一個合法的經(jīng)營場所,那么什么叫合法呢?就是最起碼不是違法建筑。其次,店面的設(shè)計(jì)...
    廣式燒乳豬時為什么皮會起泡?
    2020-07-24 18:08:24廣式燒乳豬時為什么皮會起泡?
    今天嘉政燒臘培訓(xùn)中心跟大家分享一下,在我們做廣式燒臘中的燒乳豬時為什么豬皮總會起泡? 大家可能都發(fā)現(xiàn),在燒乳豬的過程中,豬皮經(jīng)常會起泡,這是因?yàn)槿樨i焙爐時焙得不夠干,肉里面還有水份,因而導(dǎo)致在燒的過程...
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