廣州嘉政燒臘培訓(xùn)學(xué)校

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    燒臘陳師傅教你燒鴨燒鵝“打氣”
    2021-08-21 15:14:00燒臘陳師傅教你燒鴨燒鵝“打氣” 的重要性
    廣式脆皮燒鴨燒鵝味道鮮美,不論是來(lái)自大江南北還是長(zhǎng)城內(nèi)外的消費(fèi)者 都十分追捧,上班族、學(xué)生、兒童、老人皆可品嘗,從這里可以看出廣式燒鴨燒鵝的消費(fèi)人群的廣闊。越來(lái)越多創(chuàng)業(yè)者也選擇了開(kāi)一家燒臘店作為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)...
    無(wú)雞不成宴!廣東人都愛(ài)吃的燒臘菜白切雞做法培訓(xùn)技巧
    2021-05-29 15:17:43無(wú)雞不成宴!廣東人都愛(ài)吃的燒臘菜白切雞做法培訓(xùn)技巧
    廣東人宴席上面有一句老話(huà):無(wú)雞不成宴。意思是宴會(huì)上面必然有一道菜是雞,否則宴不成宴,席不成席。而雞的菜式,又以白切雞最有代表性,廣東人的宴席上面必有一道菜是白切雞。由此可見(jiàn)白切雞在廣東人心目中的地位是...
    燒臘陳師傅教你2021年怎么設(shè)計(jì)明檔燒臘店,生意紅火帶客有口碑!
    2021-05-24 13:16:03燒臘陳師傅教你2021年怎么設(shè)計(jì)明檔燒臘店,生意紅火帶客有口碑!
    大家開(kāi)燒臘外賣(mài)店和燒臘快餐店,大多采取明檔的方式經(jīng)營(yíng)。明檔的好處在于讓顧客對(duì)菜品一目了然。2019年,明檔燒臘應(yīng)該如何做才能讓店鋪生意紅火帶客又有口碑?嘉政燒臘培訓(xùn)王師傅教你!...
    嘉政燒臘培訓(xùn)中心教你廣東正宗鹽焗雞爪的制作方法
    2021-01-20 14:35:53嘉政燒臘培訓(xùn)中心教你廣東正宗鹽焗雞爪的制作方法
    雞爪,我們經(jīng)常吃的一種美味食材,常出現(xiàn)在飯桌上。我們常吃的有泡椒鳳爪、豉汁鳳爪、鹵雞爪、鹽焗雞爪等等,不管哪一種做法,味道都是頂呱呱的,大人和小孩子都非常喜歡吃,而我最喜歡的還是其中的鹽焗雞爪。雞爪的...
    燒臘店利潤(rùn)怎么樣?燒臘的利潤(rùn)有多少?
    2020-12-28 13:53:33燒臘店利潤(rùn)怎么樣?燒臘的利潤(rùn)有多少?
    燒臘店利潤(rùn)怎么樣?燒臘的利潤(rùn)有多少?開(kāi)燒臘快餐店賣(mài)燒鴨飯,毛利潤(rùn)在60%以上,燒鵝飯毛利潤(rùn)在65%以上,像白切雞、蔥油雞飯、鹵水大腸、隆江豬腳飯等也是大同小異。...
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  • 燒臘培訓(xùn),學(xué)廣東燒臘找嘉政,二十年燒臘培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)五星級(jí)酒店燒臘培訓(xùn)總廚王家新執(zhí)教,實(shí)體店經(jīng)營(yíng),每天有大量燒臘產(chǎn)品實(shí)操,現(xiàn)場(chǎng)能看到做燒臘培訓(xùn)全流程! 全國(guó)服務(wù)熱線(xiàn):185-8859-3833
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