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燒臘店利潤怎么樣?燒臘的利潤有多少?
2020-12-28 作者:嘉政燒臘  來源:燒臘培訓(xùn)  瀏覽次數(shù):
燒臘店利潤怎么樣?在廣東生活的消費者對燒臘都是特別的喜歡,獨特的風(fēng)味,制作講究獲得了廣大消費者喜歡。燒臘之所以可以讓每一位消費者回味無窮,主要還是在制作上也是非常的獨特,外焦里嫩,口感有點甜,受到很多消費者的喜歡。產(chǎn)品的種類也是特別的多,消費者可以大飽口福一次。來到當?shù)赜瓮娴南M者在回家之前都會購買燒臘帶回去讓家人一起品嘗一下。每年的銷售量也是十分的驚人,收入也是非?捎^的。那么燒臘的利潤有多少?

燒臘的利潤有多少

燒臘店利潤怎么樣?燒臘的利潤有多少?

因為燒臘不分季節(jié)均可加工銷售,永不過時,其經(jīng)營方式十分靈活,定點和流動經(jīng)營都行,效益可觀。因此,以港式燒臘為主題的快餐店其實是一個很好的小本投資項目,利潤較高,而投資成本相對偏低。開燒臘快餐店賣燒鴨飯,毛利潤在60%以上,燒鵝飯毛利潤在65%以上,像白切雞、蔥油雞飯、鹵水大腸、隆江豬腳飯等也是大同小異。

按每斤活鴨6元計算,進貨鴨子一般7斤左右,那么就是40多元一只活鴨。一只鴨子做成燒鴨,能做10份燒鴨飯,價格賣15元一份,那么一只燒鴨共能賣到150元左右。如果一家燒臘店每天能賣掉10只燒鴨,那它一天的利潤可以達到1100元左右,一個月的利潤就30000左右。如果燒鴨店生意好的話,一天賣20只燒鴨并不是難題,加上其他產(chǎn)品的收入,一個月利潤上六七萬也不難。


燒臘培訓(xùn)


但是,燒鴨店生意做得是否火熱,跟你的燒臘技術(shù)有很大的關(guān)系,如果你的燒鴨口味做的好,你的燒鴨店人流量肯定不會少,所以開燒鴨店要先生意做得好賺錢,你就要有正宗的燒臘技術(shù)。學(xué)習(xí)正宗的燒臘技術(shù),廣州嘉政燒臘培訓(xùn)中心就是一個不錯的選擇!
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