廣州嘉政燒臘培訓(xùn)學(xué)校

歡迎訪問中國(guó)燒臘培訓(xùn)實(shí)力品牌 — 廣東實(shí)力雄厚的燒臘培訓(xùn)--廣州嘉政燒臘培訓(xùn)中心網(wǎng)站!
當(dāng)前位置: 主頁(yè) > 嘉政動(dòng)態(tài) >
在廣式燒臘里,燒鵝、燒鴨到底用新鮮鵝、鴨好?還是用冰鮮鵝、鴨
2020-07-24 作者:嘉政燒臘  來源:燒臘培訓(xùn)  瀏覽次數(shù):
 今天,嘉政燒臘培訓(xùn)中心跟大家分享一下,在廣式燒臘里,燒鵝、燒鴨到底用新鮮鵝、鴨好,還是用冰鮮鵝、鴨好?
  其實(shí),用新鮮材料還是用冰鮮材料要看地區(qū)和經(jīng)營(yíng)理念。
廣州燒臘培訓(xùn)哪里好
  當(dāng)然,我們嘉政燒臘培訓(xùn)中心可以教大家,用新鮮鵝、鴨和冰鮮鵝鴨做出來的味道和外觀都是一樣的,只是冰鮮的肉感沒有新鮮的嫩滑。那么地區(qū)是指在北方的學(xué)員,他們用新鮮鵝、鴨取材可能沒有在南方那么方便,那么他們沒辦法的情況下只能用冰鮮鵝、鴨。但在南方就不一樣,大部分人是吃廣式燒臘,燒鵝、燒鴨長(zhǎng)大的,他們一吃就能區(qū)別出新鮮還是冰鮮,廣東人吃東西注重新鮮。
廣式燒臘培訓(xùn)的做法
  而經(jīng)營(yíng)理念又是什么呢?我個(gè)人是這么認(rèn)為的,做生意想做好自己品牌,取材時(shí)就盡量用新鮮鵝、鴨,有些燒臘培訓(xùn)機(jī)構(gòu)張嘴就教人用冰鮮鵝、鴨,其實(shí)這也說明他沒有經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)。
  所來,來嘉政燒臘培訓(xùn)中心學(xué)習(xí),你不僅僅能學(xué)到正宗的廣式燒臘技術(shù),還有學(xué)到開店的經(jīng)營(yíng)經(jīng)節(jié)。
燒臘培訓(xùn),學(xué)廣東燒臘找嘉政,二十年燒臘培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)五星級(jí)酒店燒臘培訓(xùn)總廚王家新執(zhí)教,實(shí)體店經(jīng)營(yíng),每天有大量燒臘產(chǎn)品實(shí)操,現(xiàn)場(chǎng)能看到做燒臘培訓(xùn)全流程! 全國(guó)服務(wù)熱線:185-8859-3833
地址: 廣州市番禺區(qū)大石街涌口村嶺南路6號(hào). 廣州嘉政餐飲企業(yè)管理有限公司 版權(quán)所有 m.sunnyhillfarmmd.com. All . 粵ICP備13063221號(hào)-1
返回首頁(yè)