網(wǎng)上兜售的燒臘配方及操作光盤靠譜嗎？
2020-07-24 作者:嘉政燒臘 來源:燒臘培訓(xùn) 瀏覽次數(shù):
最近，嘉政燒臘培訓(xùn)中心客服會經(jīng)常接到一些學(xué)員咨詢電話問，能不能賣配方及有沒有操作光盤賣，當(dāng)然，我們嘉政是不賣配方不賣操作光盤的。因為，從我們從事了這么多年的燒臘培訓(xùn)和燒臘實體店經(jīng)營管理經(jīng)驗來看，一個新入行的學(xué)員，不要說買個配方或光盤就能學(xué)會，即便去到一些沒有實體店的燒臘培訓(xùn)中心學(xué)，也是學(xué)不會，當(dāng)然，燒臘這門課程是不是很難學(xué)？不是，但實操性相當(dāng)強，如果沒有每天大量產(chǎn)品讓學(xué)員實操，學(xué)員只是在上課時做一次，就算是再聰明也學(xué)不會。
那么，現(xiàn)在在網(wǎng)上兜售的燒臘配方和操作光盤靠譜嗎？首先，我從事燒臘培訓(xùn)多年的經(jīng)驗告訴我，如果沒有師傅教你實操，就算把配方給了你，你也做不出我們的味道，這也是嘉政不賣配方的原因，很多學(xué)員咨詢時說，我沒時間來學(xué)，你就4800元把配方賣給我行了，我們從來不做這樣的生意，因為怕影響口碑。
其次，我最近也買了廣州的一家聲稱出了書的燒臘培訓(xùn)機構(gòu)的那本書，其實是想看一下他那書上附的光盤，打開了就恍然大悟，為什么？因為里面有一個浸白切雞把雞放到水里的畫面，還有一個一只鴨入爐和出爐的畫面，而且都只是畫面，沒有聲音的，那么，大家認(rèn)為這個東西靠譜嗎？自己想想，我不作評論！
那么，現(xiàn)在在網(wǎng)上兜售的燒臘配方和操作光盤靠譜嗎？首先，我從事燒臘培訓(xùn)多年的經(jīng)驗告訴我，如果沒有師傅教你實操，就算把配方給了你，你也做不出我們的味道，這也是嘉政不賣配方的原因，很多學(xué)員咨詢時說，我沒時間來學(xué)，你就4800元把配方賣給我行了，我們從來不做這樣的生意，因為怕影響口碑。
其次，我最近也買了廣州的一家聲稱出了書的燒臘培訓(xùn)機構(gòu)的那本書，其實是想看一下他那書上附的光盤，打開了就恍然大悟，為什么？因為里面有一個浸白切雞把雞放到水里的畫面，還有一個一只鴨入爐和出爐的畫面，而且都只是畫面，沒有聲音的，那么，大家認(rèn)為這個東西靠譜嗎？自己想想，我不作評論！
相關(guān)內(nèi)容
