如何選擇燒臘培訓機構(gòu)?
2020-07-24 作者:嘉政燒臘 來源:燒臘培訓 瀏覽次數(shù):
燒臘培訓這個行業(yè),網(wǎng)上信息量鋪天蓋地,泛濫成災,如何防止被騙,真正學到一門燒臘手藝,篩選出好的燒臘培訓機構(gòu)?俗話說,不選貴的,只選對的,那究竟哪些才對的?
首先看培訓資質(zhì),燒臘培訓是傳授技藝的機構(gòu),不但要看機構(gòu)本身是否為正規(guī)注冊的培訓機構(gòu),同時要了解培訓師的資質(zhì)資歷。燒臘培訓師傅是關(guān)鍵。老實說,你當時所學到的東西將會影響到你以后的產(chǎn)品的出品,是創(chuàng)業(yè)成功的基礎。若師傅在這行工作多年,還在五星級賓館工作,無疑是師傅資歷的最佳保證。沒有這些經(jīng)歷,再吹也是虛的。
了解培訓教學方式以及課程設置,教學方式要以理論結(jié)合實踐,實操為主;所謂拳不離手,曲不離口。若你發(fā)現(xiàn)培訓機構(gòu)每天都可以有大量的實操機會,你就找對地方了。一般的燒臘培訓周期只有短短的2個多星期,再長學員們也耗費不起。沒有大量實操,在如此短的時間內(nèi)變?yōu)閷I(yè)師傅是不可想象的。
如果有可能,先實地考察培訓機構(gòu),并且品嘗培訓機構(gòu)的出品。看看他們的教學環(huán)境,實操間運作,衛(wèi)生環(huán)境,自然你就心中有數(shù)了,F(xiàn)在網(wǎng)上有些人放上十分精美的照片,實際場地就來個臟亂差,叫人如何相信?
多方面考量培訓機構(gòu)是否有直營實體店或者了解畢業(yè)學員的創(chuàng)業(yè)、就業(yè)實際情況。這點是為致力于自主創(chuàng)業(yè)或進入高檔餐飲企業(yè)提供良好的未來保證。
首先看培訓資質(zhì),燒臘培訓是傳授技藝的機構(gòu),不但要看機構(gòu)本身是否為正規(guī)注冊的培訓機構(gòu),同時要了解培訓師的資質(zhì)資歷。燒臘培訓師傅是關(guān)鍵。老實說,你當時所學到的東西將會影響到你以后的產(chǎn)品的出品,是創(chuàng)業(yè)成功的基礎。若師傅在這行工作多年,還在五星級賓館工作,無疑是師傅資歷的最佳保證。沒有這些經(jīng)歷,再吹也是虛的。
了解培訓教學方式以及課程設置,教學方式要以理論結(jié)合實踐,實操為主;所謂拳不離手,曲不離口。若你發(fā)現(xiàn)培訓機構(gòu)每天都可以有大量的實操機會,你就找對地方了。一般的燒臘培訓周期只有短短的2個多星期,再長學員們也耗費不起。沒有大量實操,在如此短的時間內(nèi)變?yōu)閷I(yè)師傅是不可想象的。
如果有可能,先實地考察培訓機構(gòu),并且品嘗培訓機構(gòu)的出品。看看他們的教學環(huán)境,實操間運作,衛(wèi)生環(huán)境,自然你就心中有數(shù)了,F(xiàn)在網(wǎng)上有些人放上十分精美的照片,實際場地就來個臟亂差,叫人如何相信?
多方面考量培訓機構(gòu)是否有直營實體店或者了解畢業(yè)學員的創(chuàng)業(yè)、就業(yè)實際情況。這點是為致力于自主創(chuàng)業(yè)或進入高檔餐飲企業(yè)提供良好的未來保證。
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